Gulerodskage med cremecheese-frostning

Jeg har lige købt nye forme til lagkagebunde. Mit første bageprojekt med dem blev en gulerodskage som lagkage med lag af frosting. Opskriften har jeg fra Copenhagen Cakes. Jeg havde ikke nok frosting til at pynte den helt, men det er mit første forsøg med rosetter og jeg synes faktisk, at den blev ok. Jeg dryssede blåbærstøv over frostingen, hvilket jeg synes ser rigtig fint ud.